1. Beth yw sulforaphane?

Mae sylfforaphane (SFN) yn gyfansoddyn sy'n llawn sylffwr sydd i'w gael mewn llysiau cruciferous fel bresych, brocoli, a bok choy. Profwyd bod cynhyrchion sylfforaphane yn cynnig effeithiau cadarnhaol pwerus i chi ar iechyd. Yn y bwydydd hyn, mae sulforaphane i'w gael ar ffurf anactif o'r enw glucoraphanin sy'n perthyn i'r teulu planhigion o gyfansoddion glucosinolate.

Sylfforaphane a glucoraphanin

Sylfforaphane (SFN) yn cael ei actifadu pan fydd glucoraphanin yn dod i gysylltiad â myrosinase. Mae Myrosinase yn deulu o ensymau sy'n chwarae rhan fawr yn ymateb amddiffyn y planhigyn. Dim ond pan fydd cnwd yn cael ei ddifrodi y mae'r ensymau hyn yn cael eu cynhyrchu a'u hysgogi. O ganlyniad, dylid torri, torri neu gnoi llysiau cruciferous er mwyn rhyddhau myrosinase ac ysgogi sulforaphane.

Sylfforaphane a glutathione

Mae sulforaphane yn blocio ymatebion llidiol Cynradd T-Cell Dynol trwy ddisbyddu Glutathione a Chynyddu ROS. Dyna yn y bôn sut sulforaphane a glutathione ymwneud. Mae swyddogaeth a gweithred celloedd-T yn cael eu dylanwadu gan y milieu rhydocs allgellog allgellog.

Mewn astudiaeth i ymchwilio i sut yr effeithiodd sulforaphane ar iechyd yr afu, gwelwyd bod sylfforaphane a glutathione yn rhyngweithio i achosi effeithiau cadarnhaol ar iechyd llygod mawr yr afu. Gwelwyd bod ysgewyll brocoli yn actifadu cynhyrchu a dadwenwyno glutathione, gan roi hwb i GST wrth ostwng ALT ac AST yn yr afonydd llygod mawr.

2. Sut mae sulforaphane yn gweithio?

Dangoswyd bod sylfforaphane yn achosi effeithiau atal canser trwy ysgogi ffactor trawsgrifio o'r enw Nrf2 (ffactor niwclear (sy'n deillio o erythroid 2) -like 2). Mae Nrf2 yn rheoleiddio cydbwysedd ocsidiad trwy leihau ocsidiad yng nghelloedd eich corff, a thrwy wella gallu gwrth-ocsidiad eich corff. Mae Nrf2 pan gaiff ei ysgogi hefyd yn cynyddu gallu eich corff i ddadwenwyno cyfansoddion cemegol a gymerir i'ch corff.

Mae'n hysbys y gallai gostyngiad yng nghydbwysedd ocsidiad oherwydd gordewdra a hyper-faeth arwain at sawl afiechyd. Mae sulforaphane yn gweithio i wella cydbwysedd ocsidiad a hefyd yn lleihau gordewdra a hyper-faeth. Trwy wneud hynny, mae sulforaphane yn gallu amddiffyn y corff rhag sawl afiechyd arall.

sulforaphane-02

3. Buddion sylfforaphane?

Buddion sylfforaphane yn deillio o allu sulforaphane i reoleiddio cydbwysedd ocsidiad. Mae'n gwneud hynny trwy leihau ocsidiad yn y celloedd, a thrwy gynyddu gallu gwrth-ocsidiad eich corff. Felly mae buddion sylfforaphane yn cynnwys;

  • Cynorthwyo Colli Pwysau
  • Ymladd Celloedd Canser
  • Yn Lladd Tocsinau
  • Yn Gwella Iechyd y Galon
  • Cael Gweithgareddau Gwrthfeirysol Pwerus
  • Ymladd Diabetes
  • Yn Gwella Swyddogaeth yr Ymennydd
  • Mai Rhwymedd Is
  • Yn Lleihau Symptomau Awtistiaeth
  • Yn Gwella Gweithrediad yr Afu
  • Yn Gwella Iechyd y Llygaid
  • Yn Gwella Swyddogaeth yr Ymennydd

Nawr, gadewch i ni drafod y swyddogaethau uchod yn fanwl;

I. Colli pwysau

Deiet sy'n llawn llysiau yw un o'r awgrymiadau amlycaf ar gyfer colli pwysau. Yn gyffredinol, mae llysiau'n cynnwys llawer o faetholion ac yn isel mewn calorïau ac fe'u hystyrir yn hanfodol i ffordd iach o fyw.

Mae sylfforaphane yn cyfrannu at golli pwysau trwy leihau faint o fraster visceral. Mae atchwanegiadau sylfforaphane hefyd yn cynyddu brownio meinwe adipose gan ysgogi llosgi mwy o fraster.

Mae SNF hefyd yn gostwng lefel colesterol, triglyserid yr afu, ac yn gwella goddefgarwch glwcos ac ymwrthedd inswlin. Yn symlach, sulforaphane ymladd gordewdra trwy newid defnydd ynni eich corff a thrwy wella fflora perfedd.

II. Celloedd canser Ymladdwyr Sulforaphane

Mae'n bwysig gwybod bod llysiau brassica yn cynorthwyo i amddiffyn rhag canser. Mae bwyta dim ond tri i bum dogn yr wythnos yn lleihau'r risg o ganser 30 i 40 y cant. Y gostyngiad mawr hwn yn y risg o ganser yw'r prif reswm pam mae angen i chi gymryd y llysiau hyn yn ddyddiol. Fodd bynnag, mae yna lawer o fanteision eraill sy'n amddiffyn canser hefyd.

Mae sylfforaphane yn ymladd celloedd canser wrth gryfhau mitocondria iach ar yr un pryd. Hefyd, mae powdr sulforaphane yn dadwenwyno carcinogenau ac yn dinistrio celloedd canser. Mae SFN hefyd yn atal rhag tyfiant tiwmor. Mae ymchwil wedi dangos bod sulforaphane yn cynorthwyo i ddinistrio canser mewn dynion hefyd.

Mae canlyniadau powdr sulforaphane mewn triniaeth canser mor addawol iawn bod cwmnïau cyffuriau yn profi cyffur Sulforadex, i'w ddefnyddio wrth drin canser. Mae cyffur sulforadex yn ffurf synthetig o sylfforaphane.

III. Mae gwrthocsidydd sylfforaphane yn lladd tocsinau

Mae ffytochemicals fel sulforaphane yn gwrthocsidyddion pwerus. Mae gwrthocsidydd sulforaphane yn effeithiol iawn wrth ddinistrio radicalau rhydd. Mae radicalau rhydd yn ronynnau bach sy'n niweidio ac yn gwanhau celloedd iach. Maent fel arfer yn ffurfio yn ein cyrff oherwydd amryw ffactorau. Mae'r ffactorau hyn yn cynnwys llygredd, ychwanegion bwyd, pelydrau UV, a chadwolion. Gall radicalau rhydd hefyd ffurfio trwy brosesau naturiol fel treuliad.

IV. Mae sylfforaphane yn gwella iechyd y Galon

Gall sylfforaphane wella iechyd eich calon mewn sawl ffordd.

Er enghraifft, gallai sulforaphane helpu i wella iechyd eich calon trwy ostwng llid. Gall llid achosi culhau rhydwelïau sy'n un o brif achosion clefyd y galon.

Gall powdr brocoli sylfforaphane hefyd ostwng pwysedd gwaed uchel. Gall lleihau pwysedd gwaed uchel eich atal rhag afiechydon y galon.

V. Mae sulforaphane yn Dangos Gweithgareddau Gwrthfeirysol Pwerus

Mae powdr brocoli sylfforaphane wedi dangos gweithgareddau gwrthfeirysol pwerus pan fydd celloedd sydd wedi'u heintio yn cael eu dinoethi'n uniongyrchol. Fodd bynnag, nid oes digon o dystiolaeth ar hyn o bryd i gefnogi ei ddefnydd mewn pobl sydd â heintiau firaol.

Mae powdr brocoli sylfforaphane yn gostwng llwyth firaol ffliw. Mae cymryd cynhyrchion sulforaphane hefyd yn gwella gweithred gwrthfeirysol celloedd imiwnedd mewn bodau dynol.

sulforaphane-03

VI. Mae sulforaphane yn Dangos Effeithiau Ymladd Diabetes

Diabetes math II yw un o'r afiechydon cronig mwyaf cyffredin sy'n effeithio ar lawer o bobl ledled y byd.

Ni all pobl â diabetes math II gludo siwgr o'u gwaed yn effeithiol i'w celloedd. Mae hyn yn ei gwneud hi'n anodd iawn cynnal lefel siwgr gwaed iach.

Mae sylfforaphane yn gostwng lefelau siwgr gwaed ymprydio yn effeithiol 6.5 y cant. Mae'r effeithiau cadarnhaol yn gryfach yn benodol mewn pobl sydd dros bwysau.

Mae buddion sylfforaphane ar reoli lefelau siwgr yn y gwaed hefyd yn cael eu cefnogi gan sawl astudiaeth anifeiliaid.

VII. Mae sylfforaphane yn Gwella Swyddogaeth ein hymennydd

Mae sylfforaphane hefyd yn ardderchog i'r ymennydd. Mae'n un o'r mwyaf poblogaidd a nootropig oherwydd gall groesi'r rhwystr gwaed-ymennydd.

Gwelwyd bod powdr sylfforaphane yn helpu'r ymennydd mewn anifeiliaid mewn sawl ffordd. I ddechrau, ataliodd cymeriant glucoraphanin myrosinase yn ystod y cyfnodau glasoed ac ieuenctid yn erbyn dechrau diffygion gwybyddol pan fyddant yn oedolion.

Fe wnaeth glucoraphanin rwystro chwyddo'r ymennydd mewn llygod, gan leihau lefelau cytocinau pro-llidiol. Roedd glucoraphanin myrosinase hefyd yn atal rhag amhariad cof mewn llygod diabetig. Roedd glucoraphanin myrosinase yn amddiffyn rhag niwed i'r ymennydd a achosir gan wenwyn CO acíwt mewn llygod.

Mewn ymchwil celloedd, roedd powdr sylfforaphane hefyd yn amddiffyn niwronau rhag bodau dynol yn erbyn niwro-wenwyndra prion-gyfryngol.

Viii. Mae sylfforaphane yn Gwella Iechyd Ein Llygaid

Gall amlygiad gormodol o olau arwain at straen ocsideiddiol a all achosi sawl anhwylder retina dynol trwy gynyddu marwolaeth celloedd ffotoreceptor. Mae ffotoreceptor yn gell sy'n derbyn golau ac yn ei throsi'n ysgogiad nerf.

Mae sylfforaphane yn amddiffyn celloedd retina dynol rhag difrod a achosir gan olau UVA. Roedd triniaeth gan sylfforaphane wedi gostwng yn sylweddol isgemia (llif gwaed ac ocsigen wedi'i ostwng.) Mae'r cyflwr hwn yn achosi colli ymarferoldeb y retina mewn pobl.

Roedd sylfforaphane yn amddiffyn celloedd lens mewn pobl rhag straen ocsideiddiol. At hynny, gall sylfforaphane gynorthwyo i atal cymhlethdodau ar ôl llawdriniaeth cataract.

Ix. Mae sylfforaphane yn Gwella Swyddogaeth yr Afu

Mewn bodau dynol ag afu brasterog, mae cynhyrchion sulforaphane yn gwella gweithrediad yr afu ac yn gostwng γ-GTP, ALP, ac ALT. Mewn anifeiliaid, roedd glucoraphanin yn amddiffyn rhag amrywiaeth eang o afiechydon yr afu a achosir gan ddeietau calorïau uchel, cemegau gwenwynig, alcohol a chyffuriau.

Gall sawl cyffur fel sodiwm valproate achosi gwenwyndra yn yr afu. Mewn llygod, roedd glucoraphanin myrosinase wedi gwella gweithrediad yr afu wedi'i ostwng ALP, ALT, ac AST yn sylweddol. Fe wnaeth y cyfansoddyn hwn hefyd wella niwed i'r afu a achoswyd gan valproate.

X. Sulforaphane Atodiadau Yn lleihau symptomau awtistiaeth

Canfu ymchwil dwbl-ddall a reolir gan placebo mewn dynion ag awtistiaeth fod atchwanegiadau SFN yn gostwng symptomau awtistiaeth. Mae'r symptomau hyn yn cynnwys gorfywiogrwydd, syrthni, ystrydebol ac anniddigrwydd. Roedd cyfranogwyr yn bwyta'r hyn sy'n cyfateb i sawl dogn o frocoli y dydd. Gweithiodd y swm hwn yn dda iddynt.

XI. Sulforaphane Mai Rhwymedd Is

Mae cymryd 20 gram o ysgewyll brocoli y dydd yn lleihau symptomau rhwymedd mewn pobl sy'n dioddef o'r un peth.

4. Sgîl-effeithiau sylfforaphane

Mae'n amlwg nad yw sgîl-effeithiau sulforaphane yn un o'r pryderon pwysicaf y dylech eu hystyried cyn cymryd SFN. Mae cymryd dos sulforaphane mewn symiau sy'n hafal i'r hyn sy'n bresennol mewn llysiau cruciferous yn ddiogel. Ychydig iawn o sgîl-effeithiau sulforaphane, os o gwbl, sy'n dangos swm o'r fath.

hefyd, powdr sulforaphane mae swmp symiau ar werth mewn gwefannau amrywiol a siopau bwyd iechyd fel atchwanegiadau neu i'w defnyddio mewn ymchwil a datblygu cyffuriau. Mae'r cynhyrchion sulforaphane hyn hefyd yn cael eu hystyried yn ddiogel.

Mae'r atchwanegiadau sulforaphane hyn bob amser yn cael eu tynnu o egin brocoli ac maent bob amser wedi'u crynhoi, sy'n golygu eu bod yn cynnwys mwy o SFN na'r hyn a geir mewn bwyd yn naturiol.

Mae glucoraphanin sy'n rhagflaenydd SFN hefyd ar gael ar ffurf atchwanegiadau ynghyd â myrosinase i'w actifadu. Mae glucoraphanin myrosinase yn cael ei farchnata fel ffordd o hybu cynhyrchiad sulforaphane yn y corff. Nid yw'r cyfuniad hwn yn dangos unrhyw sgîl-effeithiau difrifol hefyd.

Er nad oes gennym unrhyw argymhellion clinigol dos sulforaphane, mae'r mwyafrif o frandiau atodol yn argymell cymryd tua 400 mcg bob dydd. Mae hyn fel rheol yn cyfateb i gapsiwlau un i ddau.

Fodd bynnag, gwelwyd sgîl-effeithiau sulforaphane ysgafn. Maent yn cynnwys:

  • Dolur rhydd
  • Rhwymedd
  • Cynnydd mewn nwy

baner sulforaphane

5. Ble allwch chi ddod o hyd i sulforaphane?

Mae brocoli a llysiau cruciferous eraill yn gyfoethog iawn o sylfforaphane. Mae SFN yn effeithiol iawn pan fydd brocoli yn egino cyn aeddfedu i'r planhigyn rydych chi'n ei weld fel arfer yn eich siop groser. Mae Atchwanegiadau Sylfforaphane Gweithredol hefyd yn gyfoethog o SNF. I grynhoi, rhestrir isod ffynonellau bwyd sylfforaphane:

  • Ychwanegiadau Sylfforaphane wedi'i Actifadu
  • Ysgewyll Brocoli
  • Blodfresych
  • Kales
  • Brassicas eraill fel ysgewyll a bresych Brwsel

6. Ychwanegiadau sylfforaphane

Os nad oes gennych yr amser i gael eich dos sulforaphane o fwydydd naturiol, mae atchwanegiadau SFN yn ffordd hawdd a chyflym o gaffael eich dos dyddiol o'r ffytochemical pwysig hwn. Mae atchwanegiadau sylfforaphane fel arfer yn cael eu tynnu o ysgewyll brocoli ac fel arfer maent wedi'u crynhoi i sicrhau bod ganddynt fwy o ffytochemical SFN na'r hyn y gallwch ei gael o fwyd yn naturiol.

Amcangyfrif dos y Ychwanegiad Sylfforaphane mewn pobl yw:

  • 11 i 57 mg ar gyfer person sy'n pwyso 250 pwys
  • 9 i 45 mg ar gyfer person sy'n pwyso 200 pwys
  • 7 i 34 mg ar gyfer person sy'n pwyso 150 pwys

Er mwyn sicrhau eich bod chi'n cael eich dos sulforaphane cyflym, gallwch chwilio am atchwanegiadau sulforaphane mewn gwerthwyr ar-lein, siopau bwyd iechyd, neu o'n gwefan.

7. Ble i brynu powdr sulforaphane?

Os ydych chi'n bwriadu prynu powdr sulforaphane, edrychwch am a gwneuthurwr ardystiedig sydd â'r wybodaeth, yr arbenigedd a'r offer pen uchel sydd eu hangen i gynhyrchu cyfansoddion ffytocemegol o ansawdd uchel. Dylech sicrhau eich bod yn cyrchu powdr sulforaphane gan werthwr dibynadwy ag enw da er mwyn osgoi prynu cynnyrch o ansawdd isel.

Gallwch hefyd archebu powdr sulforaphane gennym ni ar gyfer eich ymchwil neu gynhyrchu atodol. Mae gennym y gallu i brosesu archebion swmp powdr sulforaphane yn gyflym a'u danfon i'r Unol Daleithiau, Ewrop, Asia, a sawl rhan arall o'r byd.

8. Sylfforaphane VS glucoraphanin

Yn y bôn, diffinnir glucoraphanin fel rhagflaenydd sulforaphane. Mae sylfforaphane, ar y llaw arall, yn inducer naturiol effeithiol o ensymau dadwenwyno Cam II, sy'n dinistrio sawl math o lygryddion amgylcheddol, radicalau rhydd, ac yn sbarduno gweithredoedd gwrthocsidiol parhaus.

Mae angen ensym myrosinase i gynorthwyo i drosi glucoraphanin yn sulforaphane. Hefyd, mae tystiolaeth wyddonol sy'n cefnogi cynhyrchu sulforaphane o glucoraphanin gan microflora perfedd,

Mae ymchwil newydd gan Ysgol Feddygaeth Prifysgol Johns Hopkins yn dangos bod bio-argaeledd sulforaphane o fasnachol ychwanegiad glucoraphanin yn hafal i'r hyn a welir mewn ysgewyll brocoli,

cyfeiriadau
  1. Atwell LL, Zhang Z, Mori M, Farris PE, Vetto JT, Naik AC, et al. Bio-argaeledd sulforaphane a gweithgaredd chemopreventive mewn menywod sydd wedi'u hamserlennu ar gyfer biopsi ar y fron. Atal Canser Res. (2015) 8: 1184–91
  2. Houghton, CA; Fassett, RG; Coombes, JS (2013). “Sylfforaphane: Ymchwil drosiadol o fainc y labordy i'r clinig”. Adolygiadau Maeth. 71 (11): 709–26.
  3. Singh SV, Herman-Antosiewicz A, Singh AV, Lew KL, Srivastava SK, Kamath R, et al. Mae arestiad cylch celloedd G2 / M a achosir gan sylfforaphane yn cynnwys ffosfforyleiddiad 2-gyfryngol checkpoint kinase o gylch rhannu celloedd 25C. Cemeg J Biol. (2004) 279: 25813–22.
  4. Manish Kumar Tiwari, Nihar Ranjan Jena, Phool Chand Mishra. Mecanweithiau scavenging superoxide, hydrocsyl, nitrogen deuocsid a radicalau methocsi gan allicin: rôl catalytig superoxide dismutase wrth sgwrio radical uwchocsid. Cyfnodolyn y Gwyddorau Cemegol 2018, 130

Cynnwys