Powdr lecithin (8002-43-5)

Mawrth 9, 2020

Mae lecithin (alffa-phosphatidylcholine) yn faethol, yn ogystal ag ychwanegiad. Nid yw lecithin yn sylwedd senglâ € ¦â ..


Statws: Mewn Cynhyrchu Màs
Wedi'i syntheseiddio a'i Addasu Ar Gael
Cynhwysedd: 1277kg / mis

Lecithin powder (8002-43-5) video

Lecithin powdr Specifications

Enw'r cynnyrch Lecithin
Enw Cemegol Lecithin ffa soia
PLPC
1-palmitoyl-2-linoleoylphosphatidylcholine ; L-α-Lecithin
Enw brand N / A
Dosbarth Cyffuriau N / A
Rhif CAS 8002-43 5-
InChIKey JLPULHDHAOZNQI-AKMCNLDWSA-N
Moleciwlaidd Formula C42H80NO8P
Moleciwlaidd W8 X
Màs Monoisotopig X
berwbwynt 110-160 ºC
Fyn ail Point N / A
Bywyd Bywyd Biolegol N / A
lliw Pale Brown i Felyn
Solubility clorofform: 0.1 g / mL, ychydig yn niwlog, ychydig yn felyn i oren dwfn
Storage Temperature 2-8 ° C
ATlicio Daw Lecithin yn wreiddiol o ffa soia a ffynonellau planhigion eraill. Defnyddir lecithin fel ychwanegiad dietegol, cynhwysyn bwyd, ac ychwanegyn bwyd.

Trosolwg Lecithin

Mae lecithin (alffa-phosphatidylcholine) yn faethol, yn ogystal ag ychwanegiad. Nid sylwedd sengl yw lecithin, ond yn hytrach, grŵp o gemegau sy'n perthyn i gyfansoddion o'r enw ffosffolipidau. Pwysigrwydd ffosffolipidau yw bod y corff yn ei gwneud yn ofynnol iddynt adeiladu pilenni celloedd a'u bod yn hanfodol i weithrediad arferol yr ymennydd, gwaed, nerfau a meinweoedd eraill.

Mae lecithin yn fraster sy'n hanfodol yng nghelloedd y corff. Mae i'w gael mewn llawer o fwydydd, gan gynnwys ffa soia a melynwy. Cymerir Lecithin fel meddyginiaeth ac fe'i defnyddir hefyd wrth weithgynhyrchu meddyginiaethau.

Defnyddir lecithin ar gyfer trin anhwylderau cof fel dementia a chlefyd Alzheimer. Fe'i defnyddir hefyd ar gyfer trin clefyd y gallbladder, clefyd yr afu, rhai mathau o iselder, colesterol uchel, pryder, a chlefyd croen o'r enw ecsema.

Mae rhai pobl yn rhoi lecithin ar y croen fel lleithydd.

Yn aml fe welwch lecithin fel ychwanegyn bwyd. Fe'i defnyddir i gadw rhai cynhwysion rhag gwahanu.

Efallai y byddwch hefyd yn gweld lecithin fel cynhwysyn mewn rhai meddyginiaethau llygaid. Fe'i defnyddir i helpu i gadw'r feddyginiaeth mewn cysylltiad â chornbilen y llygad.

Fel ychwanegiad, defnyddiwyd lecithin ar gyfer llawer o anhwylderau, gan gynnwys gostwng lefelau colesterol, trin anhwylderau niwrolegol a chyflyrau'r afu, a mwy. Fodd bynnag, nid yw wedi'i gymeradwyo gan FDA ar gyfer unrhyw un o'r defnyddiau hyn.

Beth yw powdr soi Lecithin?

Mae'n hawdd echdynnu lecithin yn gemegol gan ddefnyddio toddyddion fel hecsan, ethanol, aseton, ether petroliwm neu bensen; neu gellir echdynnu yn fecanyddol.

Mae lecithin soi yn cael ei dynnu o ffa soia, Mae'n cynnwys asidau brasterog am ddim a symiau bach o broteinau a charbohydradau. Y brif gydran mewn lecithin soi yw phosphatidylcholine, sy'n cynnwys rhwng 20% ​​i 80% o gyfanswm y braster. Mae cydrannau gweithredol soi lecithin yn cynnwys:

Glycerophosphate

Sodiwm oleate

Colin

Ffosffatidylinositol

Powdr lecithin soi, Mae'n sylwedd gweithredol amlswyddogaethol hanfodol a ddefnyddir wrth weithgynhyrchu amrywiaeth Fferyllol Bwyd, Gofal Iechyd a Phorthiant Anifeiliaid ymhlith cymwysiadau Diwydiannol eang eraill. Mae lecithin yn ffynhonnell dietegol naturiol Ffosffolipidau Hanfodol viz Phosphatidyl choline, Phosphatidyl ethanolamine, Phosphatidyl inositol a Phosphatidyl serine. Y ffosffolipidau hyn yw blociau adeiladu bywyd ac maent yn hanfodol ar gyfer swyddogaeth iach pob cellbilen yn y corff.

Lecithin budd-daliadau

Gostyngiad colesterol

Mae ymchwil yn dangos y gallai diet sy'n llawn lecithin gynyddu colesterol HDL da a gostwng colesterol LDL drwg.

Gwell swyddogaeth imiwnedd

Gall ychwanegu at lecithin soi gynyddu swyddogaeth imiwnedd, yn enwedig mewn pobl â diabetes.

Gwell treuliad

Mae colitis briwiol yn fath o glefyd llidiol y coluddyn (IBD) sy'n effeithio ar hyd at 907,000 o bobl yn Lecithin yr UD a allai helpu i leihau trallod treulio yn y rhai sydd â'r cyflwr.

Swyddogaeth wybyddol well

Mae Choline, cydran o phosphatidylcholine, yn chwarae rôl yn natblygiad yr ymennydd a gallai wella'r cof.

Fel cymorth bwydo ar y fron

Efallai y bydd rhai menywod sy'n bwydo ar y fron yn profi dwythellau llaeth rhwystredig, lle nad yw llaeth y fron yn llifo'n gywir trwy'r dwythell. Mae'r cyflwr hwn yn boenus ac yn gwneud bwydo ar y fron yn anoddach.

arall Lecithin defnyddio

Mae Lecithin wedi'i hyrwyddo fel triniaeth ar gyfer:

Iachau anhwylderau croen (fel ecsema)

Gwella patrwm cysgu

Gwella perfformiad athletaidd

Trin anhwylderau niwrolegol

Lliniaru straen a phryder

Trin dementia

Gwella symptomau clefyd Parkinson

Dylid nodi bod yr ymchwil ar effeithiolrwydd lecithin wrth drin yr amodau hyn yn gyfyngedig iawn neu'n ddim yn bodoli.

Mecanwaith Gweithredu Lecithin

Mae lecithin yn cynnwys asidau brasterog sy'n gallu actifadu derbynyddion sy'n rheoleiddio genynnau (derbynyddion amlocsidiol-actifedig perocsisom). Ar ôl eu actifadu, mae'r derbynyddion hyn yn chwarae rhan fawr mewn cydbwysedd egni a swyddogaeth metabolig.

Mae derbynyddion amlocsidiol-actifedig perocsisom yn bodoli mewn sawl math o feinweoedd megis yn y galon, yr afu, y cyhyrau, y braster a'r coluddyn. Mae'r meinweoedd hyn yn dibynnu ar actifadu derbynyddion ar gyfer hyrwyddo asid brasterog, cyrff ceton, a metaboledd glwcos. Defnyddir cyrff ceton gan y corff fel ffynhonnell egni.

Sgîl-effeithiau powdr Lecithin?

Ochr Effeithiau Posibl

Er nad yw pob sgil-effaith yn hysbys, credir bod lecithin yn debygol o fod yn ddiogel i'r mwyafrif o bobl. Ond nid yw Gweinyddiaeth Bwyd a Chyffuriau'r UD (FDA) wedi ei brofi'n drylwyr am ei ddiogelwch.

Os bydd adweithiau niweidiol yn digwydd, gallant gynnwys:

Dolur rhydd

Cyfog

Poen stumog

Mwy o boer yn y geg

Teimlo'n llawn

Sicrhewch gymorth meddygol brys os oes gennych arwyddion o adwaith alergaidd: cychod gwenyn; anhawster anadlu; chwyddo eich wyneb, gwefusau, tafod, neu wddf.

Lecithin powdr cais

Mewn Cymysgeddau Diod Instant, Hufenau Heb Llaeth, Powdrau Llaeth Cyfan, Sawsiau Cig a Gravies, Sawsiau Caws, Nwyddau Pobi, Pasta, Gwmiau Cnoi, Siocled / Coco, Rhew, Bariau Granola, Cwcis a Chracwyr braster isel, Llenwadau Braster, Menyn Pysgnau, Prydau Parod, Cawliau, Cynhyrchion tun, Hufenau, Fel Instantiniser, Fel Asiant Rhyddhau, Mewn Dresiniadau Salad, Bwydydd Meddygol, Deietegol, Bwydydd Gwib a Dadhydradedig ac ati.

Mewn Diwydiannau Bwyd

Defnyddir Soya Lecithin fel Emwlsydd Naturiol, Asiant Gwlychu, Asiant Gwasgaru, Asiant Sefydlogi, Asiant Lleihau Gludedd, Asiant Gwrth-godio, Asiant Cymysgu a Chymysgu, Asiant Rhyddhau, Cyflyru, Lipotropig, Asiant Gweithredol Arwyneb ac fel Emillient a Gwrthocsidydd hefyd.

Mewn Diwydiannau Cosmetics

Mae Lecithin yn ychwanegu at Gyflenwad, Treiddiad, Sefydlogrwydd Lather, Dosbarthiad Gwell, Diogelu Croen a gofal. Mae'n gwrthocsidydd da gan fod ei allu chelating yn ei alluogi i frwydro yn erbyn metelau trwm cymhleth. Mae lecithin yn cynyddu gallu resbiradaeth y croen. Y lefel defnydd yw 0.5% i 2.0%

Mewn Diwydiannau Fferyllol a Gofal Iechyd

Mae lecithin yn ffynhonnell dietegol naturiol Ffosffolipidau Hanfodol - y maetholion gwerthfawr viz Phosphatidyl choline, hosphatidyl ethanolamine, Phosphatidyl inositol a Phosphatidyl serine. Y ffosffolipidau hyn yw blociau adeiladu bywyd ac maent yn hanfodol ar gyfer swyddogaeth iach pob cellbilen yn y corff.

Mae Lecithin yn darparu proffylacsis yn erbyn anhwylderau cardiaidd, arteriosclerosis ac yn helpu i gynnal calon iach a system gardiofasgwlaidd. Mae Lecithin a'i gydrannau yn darparu cefnogaeth maethol ar gyfer swyddogaeth yr ymennydd. Maent yn rhoi hwb i'r gallu i weithio, cof, gwrthweithio iselder, dementia ac amddiffyn celloedd yr ymennydd rhag dadfeilio. Yn yr afu, mae lecithin yn metaboli braster clogio ac yn lleihau'r siawns o ddirywiad yr afu. Yn y llwybr berfeddol, mae lecithin yn helpu i amsugno fitaminau A a D.

Cyfeirnod:

  • Nanoemylsiynau Gradd Bwyd Seiliedig Tween 80 a Soya Lecithin ar gyfer Cyflenwi Effeithiol Fitamin D. Mehmood T, Ahmed A. Langmuir. 2020 Maw 2. doi: 10.1021 / acs.langmuir.9b03944. [Epub o flaen print]
  • Optimeiddio nanoemwlsiynau lecithin curcumin-hydroxylated ultrasonication gan ddefnyddio methodoleg arwyneb ymateb. Espinosa-Andrews H, Páez-Hernández G. J Technoleg Sci Bwyd. 2020 Chwef; 57 (2): 549-556. doi: 10.1007 / a13197-019-04086-w. Epub 2019 Medi 10.
  • Cryopreservation semen gafr gyda plasma seminarau brithyll seithliw wedi'i ategu gan estynwyr seiliedig ar lecithin. Alcay S, Ustuner B, Aktar A, Mulkpinar E, Duman M, Akkasoglu M, Cetinkaya M. Andrologia. 2020 Chwef 27: e13555. doi: 10.1111 / a.13555. [Epub o flaen print]
  • Mae nanonemulsified Limonene gyda lecithin soia yn lleihau dwyster triniaethau nad ydynt yn isothermol ar gyfer anactifadu Listeria monocytogenes. Garre A, Espín JF, Huertas YH, Periago PM, Palop A.
  • Cynrychiolydd Sci 2020 Chwefror 27; 10 (1): 3656. doi: 10.1038 / s41598-020-60571-9. Llunio a sefydlogrwydd oes silff nanoronynnau lecithin a gludir mewn dŵr i'w defnyddio o bosibl ym maes atchwanegiadau dietegol.
  • Edris AE et al. J Diet Suppl. (2012)

RHAGOFAL A YMWADIAD:

Gwerthir y Deunydd hwn at Ddefnydd Ymchwil yn Unig. Telerau Gwerthu Gwneud Cais. Nid ar gyfer Defnydd Dynol, na Defnydd Meddygol, Milfeddygol na Chartref.